MOVA Κτήμα Κόκκαλη

Περιοχή: Σκαφιδιά – Ηλεία, Πελοπόννησος

Ποικιλία: Αγιωργίτικο 75%, Cabernet Sauvignon 25%

Το entry level κρασί του Έλληνα φαρμακοποιού Χρήστου Κόκκαλη που έζησε στην Γερμανία και τώρα πλέον ζεί στην Ελλάδα παράγοντας κρασιά αποκλειστικά για την Γερμανική αγορά. Το κρασί με το οποίο συστήθηκε στην αγορά είναι ένα Cabernet Sauvignon, που ονομάζεται Trilogia.

Το MOVA είναι ένα πετυχημένο και γοητευτικό χαρμάνι των δυο ερυθρών, δημοφιλών ποικιλιών, που δίνει κρασί με συμπαγές κόκκινο χρώμα και σύνθετη μύτη που σφύζει από αρώματα ώριμων κόκκινων φρούτων και μπαχαρικών, με αποχρώσεις καπνού και ξύλου. Στόμα με φινέτσα, γεροδεμένο, με ισορροπία και ωραία δομή, με ζουμερές τανίνες και μέτριας διάρκειας επίγευση με αίσθηση από μαρμελάδα κεράσι.

Παλαίωση / Ωρίμανση: 8 μήνες σε γαλλικά δρύινα βαρέλια.

Συνοδεύει: Μαγειρευτά κρεατικά με πλούσιες σάλτσες, πιάτα τυριών, εδέσματα με βάση τα μανιτάρια και τα κάστανα, Αλλαντικά/λουκάνικα, Αρνί/Κατσίκι, Εντόσθια, Κυνήγι, Μοσχάρι/Βοδινό, Πουλερικά, Τυριά κίτρινα, Φουά γκρα/Πατέ, Χοιρινό.

Επιδέχεται παλαίωση

Σερβίρεται στους 18 – 20 °C