Vodka, Smirnoff Blue

 Η μάρκα Smirnoff ξεκίνησε με ένα αποστακτήριο βότκας που ιδρύθηκε στη Μόσχα από τον Πιότρ Αρσενιέβιτ Σμίρνοφ (1831-1898)που ήταν γιος αναλφάβητων Ρώσων αγροτών. Η βότκα είναι κατασκευασμένη με μια παραδοσιακή μέθοδο φιλτραρίσματος άνθρακα που αναπτύχθηκε από την PA Smirnoff.Η συνταγή αρ. 21 δημιουργήθηκε από τον γιο του Βλαντιμίρ, αφού διέφυγε από τη Ρωσία και τη μπολσεβίκικη επανάσταση.Τώρα διανέμεται σε 130 χώρες.  Τον Μάρτιο του 2006, η Diageo North America ισχυρίστηκε ότι η βότκα Smirnoff ήταν η καλύτερη εμπορική ονομασία αποσταγμένου αλκοολούχου ποτού στον κόσμο.  Το 2015 η επιλογή του Λειτουργού της Ινδίας ξεπέρασε τη βότκα Smirnoff για να γίνει η μεγαλύτερη εμπορική επωνυμία πνεύματος στον κόσμο.  Το 2014, η Smirnoff επιλέχθηκε ως η καλύτερη βότκα πώλησης σε ολόκληρο τον κόσμο.

Για την Ιστορία

Η βότκα είναι διαφανές ποτό, απόσταγμα δημητριακών (σιταριού, κριθαριού, σίκαλης ή μίγματος) αλλά και άλλων υλών όπως η πατάτα. Η βότκα από σκέτο σιτάρι θεωρείται καλύτερη.

Η λέξη προέρχεται από τη σλαβική λέξη “voda” που σημαίνει “νερό”. Βότκα είναι στα ρώσικα το “νεράκι“.

Εκτός από τους διάφορους τύπους αρωματικών ουσιών, η βότκα αποτελείται από νερό και οινόπνευμα. Η βότκα έχει συνήθως περιεκτικότητα σε οινόπνευμα που κυμαίνεται από 35% ως 50% vol. Η κλασική ρωσική βότκα έχει περιεκτικότητα 40% vol. Αυτό αναφέρει η έρευνα του Μεντελέγιεφ το 1894. Σύμφωνα με το Μουσείο Βότκας στην Αγία Πετρούπολη, ο Μεντελέγιεφ βρήκε ότι το τέλειο ποσοστό είναι 38%. Βάσει του αμερικανικού ομοσπονδιακού νόμου, η ελάχιστη περιεκτικότητα οινοπνεύματος της βότκας είναι 40% vol., ενώ στην Ευρώπη το ελάχιστο είναι 37,5%.

Η βότκα καταναλώνεται σκέτη, αλλά η αύξηση της δημοτικότητάς της οφείλεται στα κοκτέιλ και άλλα μικτά ποτά, όπως το Bloody Mary και το Martini.