Mια ξεχωριστή επιτυχία με αριστοκρατική, ροζέ φορεσιά. H περήφανη καταγωγή του κρασιού αυτού από τις καταξιωμένες και πολυδύναμες ποικιλίες Cabernet Sauvignon και Merlot.
Ποικιλία :Cabernet Sauvignon 80%, Merlot 20%
Έδαφος :Αλκαλικό αργιλώδες στα 200 μέτρα
Οινοποίηση :Διαλογή, αποβοστρύχωση, έκθλιψη, προζυμωτική εκχύλιση, ζύμωση σε ελεγχόμενη θερμοκρασία σε ανοξείδωτες δεξαμενές
Σταθεροποίηση :Τρυγική σταθεροποίηση, φιλτράρισμα
Χρώμα :Ζωηρό τριανταφυλλί χρώμα
Άρωμα :Μπουκέτο από φράουλες και κεράσια
Γεύση :Φρουτώδης επίθεση, πολύ καλή ισορροπία με ευχάριστη οξύτητα και μακριά επίγευση
Συνοδεύει :Ριζότο με γαρίδες, μακαρονάδα με θαλασσινά, σολομός με λευκή σάλτσα, μύδια σαγανάκι
Greek
English
French
German