18,00€ – 38,00€
Τα είδη των τυριών που αποτελούν (σε αναλογία πάντα) τα πιάτα (όταν τα βρίσκουμε στην ποιότητα που θέλουμε) είναι: Provolone πικάντικο, Provolone καπνιστο, Μετσοβόνε, Καπνιστό Βερμίου, Κεφαλογραβιέρα Αμφιλοχίας, Κεφαλογραβιέρα από τα Ανόια Κρήτης, Blue Cheease Δανίας, Gorgonzola, Μανουρι Θεσσαλιας, Παρμεζάνα reggiano,Νιβατό από Λάρισα (Τυρί Βερδικούσας). Προσθέτουμε κάποια ή αφαιρούμε ανάλογα την εποχή, ώστε να έχουμε πάντα άριστη ποιότητα στο πιάτο και να αναδικνύονται έτσι σε συνδυασμό οι ποικιλίες των κρασιών που τα συνοδεύουμε.