Κρύο Πιάτο – Συνοδευτικό φιάλης

Αυτό το πιάτο έχει σχεδιαστεί έτσι ώστε να αναδεικνύει τα χαρακτηριστικά του κρασιού από κάθε φιάλη που συνοδεύει.

Το μυστικό είναι ότι αποτελείτε από απλά υλικά  εξαιρετικής ποιότητας  πού έρχονται από όποια περιοχή της Ελλάδος και όχι μόνο είναι αναγκαίο.

Έτσι έχουμε ελιές από την Σπάρτη, τυριά από την Νάξο (κομό με μπούκοβο.σκόρδο,μαυρο πιπέρι), και την Κρήτη(κεφαλογραβιέρα) αλλαντικά από Θράκη (Μορταδελα με φυστίκι) και Ιταλία (salchicha picante),πιπεριές από την Φλώρινα και ντοματίνια από την Κρήτη, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο και θαλασσινό αλάτι από το Μεσολόγγι. Όλα αυτά μαζί συνοδευμένα με ψημένο ζυμωτό ψωμί από ξυλόφουρνο της  περιοχής.

Η απόλαυση αγαπά την ποιότητα!