Κτήμα Καρυπίδης Παντελής, Merlot

Ο Παντελής Καριπίδης ήταν αυτός που ανέτρεψε τις κρατούσες απόψεις για τις δυνατότητες του κάμπου της Λάρισας, που όλοι τον χαρακτήριζαν σιτοβολώνα της Ελλάδας, όχι όμως και ικανό για ιδιαίτερες αμπελοκαλλιέργειες, για τις οποίες φημίζονταν η Ραψάνη και ο Τύρναβος. Ο ίδιος όμως πίστευε ότι δυνατά αμπελοτόπια θα μπορούσαν να υπάρξουν παντού, αρκεί να ψάξουμε να τα βρούμε. Η πορεία του από το 1981 μέχρι σήμερα απέδειξε το βάσιμο της πίστης του.

Πλέον οι ετικέτες του Κτήματος Παντελή Καριπίδη ταξιδεύουν παντού, με διαβατήριο την κορυφαία ποιότητας μιας οινοπαραγωγής που εντυπωσιάζει. Το οινοποιείο βρίσκεται στα Βούναινα, στο Δήμο Αρχαίου Κραννώνος, λίγα χιλιόμετρα έξω από τη Λάρισα.

Το κρασί έχει βαθύ κόκκινο χρώμα με ιώδεις ανταύγειες στη νεότητά του.

Πυκνό αρωματικό μπουκέτο από νότες μαρμελάδας δαμάσκηνου, σταφίδας, βιολέτας, σοκολάτας και βανίλιας.

Στο στόμα διακρίνεται για την πυκνότητα της γεύσης, τη λιπαρότητα, την πλούσια δομή, το ρωμαλέο σώμα και την ιδιαίτερη επίγευση.

Ένα κρασί με μεγάλη προοπτική στο χρόνο.