Φιλέτο Dolce

22,00€

Το φιλέτο από μπούτι Προβάτου είναι κρέας διαλεγμένο από τον Κυρ. Μάνθο Αραμπάνο από ζώα που εκτρέφει  ο ίδιος για το κρεοπωλείο που διατηρεί στην Λιβαδειά. Η ιδιαίτερη σημασία που δίνει ο ίδιος στο σίτεμα του κρέατος  αλλά και στην ηλικία του ζώου έχει σαν αποτέλεσμα ένα εξαιρετικής ποιότητας κρέας που αγαπά πολύ το κόκκινο κρασί.

Συνοδεύεται από μαύρη πατάτα (όταν υπάρχει), μανιτάρι και φορμαέλα περασμένα όλα από το τηγάνι με ελάχιστο έξτρα παρθένο ελαιόλαδο.

Προϊόν κατάψυξης