Κατάστημα

Κατώγι-Στροφιλιά, Σπάνιες Γαίες, Γαλάρι

56,00


Στην τιμή της φιάλης συμπεριλαμβάνετε και ένα πιάτο τυριών και αλλαντικών που βοηθά στην ανάδειξη του χαρακτήρα του κρασιού. Διαβάστε περισσότερα 

Τιμή φιαλης για το σπίτι: 20 €

Χρώμα βαθύ ερυθρό – βυσσινί, αρώματα ώριμων κόκκινων φρούτων με διακριτικούς τόνους βανίλιας, γαρύφαλλου, σανδαλόξυλου και αρωματικών βοτάνων.

Στο στόμα γεμάτο, ισορροπημένο, αρωματικό, με ώριμες τανίνες και οξύτητα που προσδίδουν ζωντάνια και υπόσχονται πολύ καλή εξέλιξη στο χρόνο.

Επίγευση με ένταση και διάρκεια.

Συνοινοποίηση των διαφορετικών ποικιλιών που ωρίμασαν για 7 περίπου μήνες σε νέα και μεταχειρισμένα δρύινα βαρέλια 225 λίτρων από γαλλική δρυ.

Εμφιαλώθηκε αφιλτράριστος.

Το χαρισματικό αυτό αμπελοτόπι χαμηλής-μέσης γονιμότητας, βρίσκεται στην πλαγιά της κοιλάδας της Αρχ. Νεμέας, σε μέσο υψόμετρο, με νοτιοανατολικό προσανατολισμό και περιβάλλεται κατά τα 3/4 από πυκνό πευκοδάσος.

Το 2003, ο Αχ. Λαμψίδης με τον Νεμεάτη αμπελουργό Ανδ. Ζάββο, έκαναν  πρωτοποριακές επιλογές στο στήσιμο του αμπελιού εκτάσεως 20στρ. που φύτεψαν, σχεδόν αντίθετα με τις “παραδεδεγμένες” για την περιοχή αμπελουργικές πρακτικές

Επέλεξαν μια πρωτότυπη ποικιλιακή σύνθεση, όπου στην βάση του “μεταξένιου”  αγιωργίτικου να πλέκεται η αρωματική πολυπλοκότητα, η χρωματική ένταση και η δροσιστική οξύτητα του Petit Verdot με την πολυφαινολική αρματωσιά του Tannat.

 

Κατηγορία

Φιάλη Ερυθρός

Οινοποιός

Κτήμα Στροφιλιά

Ποικιλία

Petit Verdot, Tannat, Αγιωργίτικο